Casa e Armonia
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Salute e Benessere
Non cucino più il riso e non accendo più il fornello, perché ho trovato un metodo migliore: un trucco che permette di cuocere il riso in modo che risulti morbido senza farlo bollire.
Cuocere il riso senza bolliture interminabili si può: con una “cottura dolce” fatta di assorbimento e riposo otteniamo chicchi più sgranati, meno stress ai fornelli e qualche vantaggio pratico su arsenico e gestione dell’indice glicemico.
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